Resep Mudah: Kreasi Mie Instant 1 - Mie Tumis Pedas

Resep ini adalah resep andalanku kalo lagi laper banget dan gak ada apa2 yang bisa diolah..

Bahan2nya gampang banget:

• 2 bungkus mie instant rebus
• 3/4 sdm mentega untuk menumis
• 1 sdt minyak wijen
• 3 bh cabe rawit merah (tambah kalau kamu lebih pedas)
• 2 siung bawang putih - iris tipis
• 2 siung bawang merah - iris tipis
• 1/4 bh bawang bombay (optional)
• 1 lembahndaun bawang (optional)
• 1 buah telur ayam.

Cara Masaknya juga gak ribet:
Pertama rebus mie instant tanpa bumbu masak sampe lunak aja, jangan sampe kelembekan ya, nanti susah numisnya karna lengket.

Sambil nunggu mie matang, iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabe rawit.

Kalo mie-nya udah mateng angkat, tiriskan, siram air supaya lebih cepat dingin.

Panaskan wajan anti lengket, cairkan mentega, dan goreng telur, aduk hingga menjadi telur orak-arik/telur acak. Angkat, sisihkan.

Panaskan wajan anti lengket, cairkan mentega secukupnya dan tambahkan minyak wijen. Kalo udah panas, masukin irisan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Tumis sampe harum.

Masukkan mie instan yang sudah direbus, tumis sebentar. Lalu masukkan 1 bumbu mie instan (1 aja ya, untuk bumbunya. Untuk cabe bubuk dan minyak-nya boleh dua). Aduk rata. Tambahkan daun bawang dan telur orak-arik, aduk rata.

Mie Tumis Pedas siap disantap.

Ps: Kalau kamu suka manis, boleh ditambahkan kecap manis.

Resep ini bisa ditambahin daging asap, atau sosis, atau apapun yang ada di dapur :)

Selamat mencoba